كبدة الدجاج مع رب الرمان
تاريخ النشر: 28/08/12 | 8:08
طريقة تحضير طبق كبدة الدجاج مع رب الرمان
المقادير:
1كغم كبد دجاج
نصف كاس زيت زيتون
ملح
فلفل
ونصف كاس رب الرمان
طريقة العمل:
قومي بتقطيع الكبد ثم غسله ثم تصفيته بمصفاة . نضع الزيت في مقلاة وننتظر حتى يسخن ثم نضيف الكبد ونقلب بلطف حتى يتغير لون الكبد .نضيف الملح والفلفل ورب الرمان ونرفعه من على النار ونقدمه مع سلطة الفلفل الوان.
كتير طيبة برافو