كبد الدجاج بالكاري
تاريخ النشر: 27/07/12 | 6:05
طريقة تحضير كبد الدجاج بالكاري
المقادير :
500غرام كبد دجاج
1 بصله مفرومه ناعم
2فص ثوم مهروس
نصف كاس زيت زيتون
فلفل
ملح
بهار
نصف ملعقة كاري
طريقة العمل:
ضعي الزيت والبصل والثوم في طنجره على النار وقلبيه حتى يذبل ويحمر . قطعي الكبد وضعيه فوق المزيج , ضيفي الفلفل والملح والكاري. قلبيه جيدا وقدميه صحتين وعافيه .
