كرات الدجاج المقلية
تاريخ النشر: 29/06/12 | 23:05
طريقة عمل كرات الدجاج المقليه
المقادير:
200غرام صدر دجاج مطحون
كاس فتات الخبز مطحون
2ملعقة بقدونس مفروم
بصله مفرومه
بيضه
ملح
فلفل
بهار
زيت للقلي
كاس طحين
طريقة العمل:
ضعي اللحمه والبصل والبقدونس وفتات الخبز والبيضه والملح والفلفل والبهار في وعاء … واعجنيهم جيدا . ثم ضعي الزيت في مقلاة على النار واتركيه حتى يحمى اعملي من خليط اللحمه كرات اغمسيها بالطحين ثم ضعيها بالزيت الحامي قلبيها حتى تحمر وقدميها مع السلطات الخضراء .
يسلمو ايديك راح بجربها…ياريت ام السعيد تشرحيلنا مجموعه سلطات تقدم مع المشاوي خاصه احنا على ابواب رمضان