فاصوليا الخضراء باللحمه
تاريخ النشر: 19/06/12 | 10:41
طريقة عمل فاصوليا الخضراء باللحمه
المقادير:
1كغم لحمه مفرومه مربعات
1كغم فاصولياء خضراء منظفه ومفرومه
1بصله
نصف كاس زيت
ملح
فلفل
بهار
6 حبات بندوره مفرومه
طريقة العمل:
نضع الزيت والبصل المفروم ناعم في طنجره على النار ونقلبه حتى تذبل البصله . نضيف اللحمه المفرومه لمربعات ونقلب. نقطع الفاصولياء ونضيفها للخليط ونواصل التحريك, ثم البندوره نقطعها لمربعات صغيره ونضيفها هي ايضا للخليط , نواصل التحريك. نضيف الملح البهار والفلفل ونتركه ينضج على نار هادئه وصحتين وعافيه .
