دجاج مع الشمينت

طريقة عمل طبق الدجاج مع الشمينت والريحان

المقادير :

من 4 الى 5 قطع دجاج "برجيت مشويه"

1علبة شمينت "שמנת מתוקה לבישול"

2 ملعقة زيت

2 فص ثوم

4 ورقات ريحان

ملح فلفل ابيض حسب الرغبه

طريقة العمل:

قومي بشواء البرجيت, ثم قومي بتحضير الصوص بان ضعي في مقلاة قليل من الزيت ثم ضيفي الثوم, قلبيه قليلا ثم ضيفي الريحان المفروم والشمينت, اتركيه قليلا حتى يغلي ثم ضعي البرجيت بصحن التقديم واسكبي الصوص فوقه وقدميه ساخنا مع تزيين الطبق باوراق الريحان الغضه , وصحتين وعافيه