خبز الصاج بحشوة الفطر والبصل
تاريخ النشر: 09/06/12 | 2:53
المقادير
2 رغيف صاج مقطع كل رغيف ل8 قطع
1علبة فطر
1راس بصل مفروم
نصف كاس زيت
جبنة بارمزان
1كاس بهار
طريقه العمل
قومي بتسخين الزيت في المقلاه ثم ضيفي البصل المفروم قلبيه جيدا مع اضافة البهار, ضيفي البصل المفروم واتركيه حتى ينضج, اتركيه جانبا حتى يبرد ثم خذي مثلث من رغيف الصاج, ضعي في طرفه الحشوه ولفيها كما الرول.
صفيها في صينيه مدهونه ورشي الجبنه فوقها, ادخليها لفرن حتى تحمر, ثم قدميها ساخنه ولذيذه, وصحتين وعافيه من ام السعيد زيمر
