خبز الصاج بحشوة الفطر والبصل

المقادير

2 رغيف صاج مقطع كل رغيف ل8 قطع

1علبة فطر

1راس بصل مفروم

نصف كاس زيت

جبنة بارمزان

1كاس بهار

طريقه العمل

قومي بتسخين الزيت في المقلاه ثم ضيفي البصل المفروم قلبيه جيدا مع اضافة البهار, ضيفي البصل المفروم واتركيه حتى ينضج, اتركيه جانبا حتى يبرد ثم خذي مثلث من رغيف الصاج, ضعي في طرفه الحشوه ولفيها كما الرول.

صفيها في صينيه مدهونه ورشي الجبنه فوقها, ادخليها لفرن حتى تحمر, ثم قدميها ساخنه ولذيذه, وصحتين وعافيه من ام السعيد زيمر