طريقة عمل سلطة الملفوف بالجزر والحصرم
تاريخ النشر: 05/06/12 | 1:57
المقادير
1 راس ملفوف
1جزره
نصف حزمة شمير
نصف كاس خل
نصف فنجان زيت
ملح
ونصف قطف حصرم
طريقة العمل
قطعي راس الملفوف ل 4 قطع من بداية العنق ثم قومي بفرم الملفوف لنحصل على خيوط رشي الملح وادعكي الملفوف لكي يذبل قليلا افرمي الشمير وابرشي الجزر ثم ضعيهم فوق الملفوف ضيفي الخل والزيت واخلطيهم جيدا ضعيه بصحن التقديم وزينيه بالحصرم وصحتين وعافية.
