طريقة تحضير مكرونة بالدجاج والطماطم

المقادير:

– ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 500غ صدور دجاج مخلية ومقطعة
– 6 ثمرات طماطم مقطعة
– كوب و 2/3 ماء
– 3 مكعبات مرق دجاج
– 250غ جبن كريمي مقطع مكعبات
– 250غ مكرونة فرن
– ½ كوب بقسماط مطحون

طريقة العمل:

-اولا قومي بسلق المكرونة في ماء مغلي مملح.
-بعدها سخني الزيت في مقلاة واقلى به الدجاج، مع التقليب لمدة 5 دقائق.
-ثم اضفي الطماطم وقلبي الدجاج ثم اضيفي مرق الدجاج والماء، واتركيه حتى يقل السائل.
-ومن ثم اضيفي الجبن الكريمي بعد 5 دقائق، واستمري في التقليب حتى ينضج الدجاج.
-قلبي خليط الدجاج مع المكرونة الساخنة في وعاء كبير، وقومي برش البقسماط المطحون عليها.
-ادخلي المكرونة الفرن لمدة 10 دقائق، وتقدم.