موكفاتس الدجاج والخضار الصحي " المفرقعه"
تاريخ النشر: 01/05/12 | 13:52
طريقة عمل الموكفاتس ” المفرقعه” الصحي
المقادير:
1 فلفل احمر
1 فلفل اصفر
1 فلفل اخضر
ربع ملفوفه
2جزره
نصف كاس تشيلي متوك (حلو)
نصف كاس صويا
فلفل
بهار
نصف ملعقة كاري
نصف كاس زيت
و 200 غرام صدر دجاج
طريقة العمل:
قومي بتقطيع الفلفل والجزر والملفوف الى شرائح طوليه ثم ضعيها بمقلاة صيني مع الزيت وقلبيهم جيدا حتى تذبل . قطعي اللحمه واسلقيها بالماء ثم قومي بتصفيتها وضعيها فوق الخضار . اضيفي الفلفل والبهار والكاري والصويا والتشيلي الحلو وقلبيهم جيدا . بامكانك اضافة ملعقة سكر لموازنة الحموضه حسب الرغبه , وصحتين وعافيه .
