شوربة الكوسا والملفوف
تاريخ النشر: 15/04/12 | 13:48
طريقة تحضير شوربه الكوسا والملفوف
المقادير:
2 حبة كوسا مفروم
4 ورقات ملفوف مفروم
نصف حزمة بقدونس مفروم ناعم
1 بصله متوسطه مفرومه
1ملعقة زيت
فلفل بهار حسب الرغبه
1ملعقة مسحوق مرق اوسم
2 لتر ماء
طريقة العمل:
نضع الزيت والبصل في طنجره ونقلب حتى تذبل البصله. نضع الكوسا ونقلب, ثم الملفوف مع التقليب. نضيف الماء ونتركها لمدة 30 دقيقه . نضيف مسحوق المرق والملح والفلفل والبها ر , ثم نضيف البقدونس المفروم ونقدمها ساخنه مع وجبات الرجيم صحتين وعافيه .
بارك الله فيكي يا ام السعيد