سمكة حارة

تاريخ النشر: 09/04/12 | 6:39

طريقة تحضير وطبخ طبق السمكه الحاره

المقادير:

1كغم سمك

1كاس زيت

1حزمة كزبره

50 غرام ثوم مدقوق

عصير حامض

بهار كمون

فلفل حار

طريقة العمل:

ينظف السمك ويقلى تفرم الكزبره وتقلى مع الثوم المدقوق ويرش بالفلفل الحار والكمون والملح والقرفه وعصير الحامض ويبقى الخليط فوق النار حتى يجف مائه . يسكب الخليط في صحن التقديم وتوضع قطع السمك المنزوعه منه الحسك فوقه وصحتين وعافيه.

اترك تعليقاً إلغاء الرد

عامر يجيى علق على المنشور: تألق بمسابقة الإنشاء للطالبة شيماء زحالقة من كفرقرعما شاء الله
عبد الله علق على المنشور: جولة تعليميّة لطلاب إعداديّة نهضة الرّازي في جلجوليةالاستاذ غسان مبدع محب لمجتمعه
د. محمود أبو فنّه علق على المنشور: الشَّعر في المزاد العلنيّصرخة في محلّها حول ما يصدر من شعر يفتقد المعايير الفنيّة، ويمكن أن تكون هذه الصرخة حول النصوص النثريّة من قصّص أو روايات وو...
د. محمود أبو فنّه علق على المنشور: الإحتفال بإفتتاح “أكاديمية ربيع لكرة القدم” في كفرقرعنرجو للبراعم الغضّة التوفيق والتألّق في لعبة كرة القدم وغيرها من فروع الرياضة والعلم والفنّون.
غير معروف علق على المنشور: البطولة بكمال الأجسام لحمودي ضعيف من عرعرةكل الاحترام الف مبروك والى الامام