فطاير بالجبنه المالحه

تاريخ النشر: 07/04/12 | 11:46

طريقة تحضير الفطاير بالجبنه المالحه

المقادير:

1كغم عجينة الورقيه ” بتسيك عليم

1 كغم جبنه بلديه

نصف قالب منجرين

1ملعقه زعتر بلدي

طريقة العمل:

قومي برق العجينه ثم قسميها لمربعات متساويه. فتفتي الجبنه وضيفي لها الزعتر ,وضعي بداخل كل مربع ملعقه من الجبنه مع الزعتر . اثني طرف المربع للطرف المقابل له لنحصل على شكل مثلث. قومي بدهن المثلث بالبيض المخفوق مع قليل من الحليب. رشي السمسم الابيض فوقها , ثم قومي بدهن صينيه بالمرجرين . ضعي المثلثات بداخل الصينيه واخبزيها بحراره متوسطه حتى تحمر. قدميها ساخنه فهي اطيب ساخنه , وصحتين وعافية.

‫3 تعليقات

  1. يجبر بخاطرك يا فكريه ويزيدك من الخير والبركه والصحه والسعاده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

تمّ اكتشاف مانع للإعلانات

فضلاً قم بإلغاء مانع الإعلانات حتى تتمكن من تصفّح موقع بقجة