الارضي شوك باللحمه والصنوبر

تاريخ النشر: 05/03/12 | 6:37

طريقة طبخ الارضي شوك باللحمه والصنوبر

المقادير:

30 حبة ارضي شوك منظفه جيدا

نصف كغم لحمه

2حبة بصل مفروم

1كاس زيت للقلي

100غرام صنوبر

ليمونه

فلفل

بهار

الكاري نصف ملعقه

1ملعقه مسحوق مرق دجاج اوسم

1كاس ماء

طريقة العمل:

قومي بنقع الارضي شوك بالماء والليمون لكي لا يتغير لونه بعدها قومي بسلق الحبات لمدة ربع ساعه ثم اخرجيها واقليها بالزيت الحامي حتى تحمر بعدها قومي بقلي اللحمه والبصل مع اضافة البهارات والكاري وايضا الصنوبر صفي قطع الارضي شوك في صنيه واحشيها باللحمه والصنوبر خذي كاس الماء واضيفي له مسحوق مرق اوسم وصبيه من جنب الصنيه لكي لا تتاثر الحبات ضعي الصنيه داخل فرن حامي لمده ربع ساعه حتى تحمر وصحتين وعافيه.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

تمّ اكتشاف مانع للإعلانات

فضلاً قم بإلغاء مانع الإعلانات حتى تتمكن من تصفّح موقع بقجة