ريجيم شوربة البصل

لا يعتبر البصل غذاء مناسب لمعظم الناس ,فإذا كنت تعاني من القولون العصبي , فلا تعتبر حمية شوربة البصل مناسبة لك لإنقاص الوزن , وذلك بسبب الآثار التي يمكن أن يسببها البصل في الأمعاء, أما الذين لا يعانون من القولون العصبي فيمكنهم بسهولة إتباع حمية شوربة البصل لإنقاص الوزن .

فالحمية الغذائية للبصل تحتوي على الزيوت الأساسية التي تحتوي على تهيج بطانة الأمعاء مما يسبب تهيجها , في حين أن البصل لديه القدرة على القضاء على الغازات المعوية عند الناس الذين يعانون من القولون العصبي الذي يمكن أن يكون له تأثير عكسي، و يؤدي لزيادة تكوين الغازات، مما يسبب الانتفاخ وزيادة ألم البطن.

مكونات شوربة البصل :

البصل “يمكنك استبداله بالكرفس”

الملفوف

الجزر

الفلفل الأخضر

ماء

قليل من المرق حسب الرغبة

ورقة من الريحان

عروق من البقدونس

“كل هذه الخضروات مفيدة جدا في الحميات الغذائية ومدرة للبول أيضا”.

طريقة العمل:

تقطيع الخضروات مربعات صغيرة وسلقها بالماء مع امكانية إضافة مرق حتى تنضج الخضروات