الفريكة ..
تاريخ النشر: 23/02/12 | 10:33
طريقة طبخ الفريكة
المقادير :
1كاس فريكه
2 ونصف كاس مرق
50 غرام زبده
لوز للتزيين
طريقة العمل:
اغسلي الفريك عدة مرات ثم صفيه جيدا في طنجره على النار ضعي الزبده وقلبي الفريك ثم ضيفي له المرق الساخن واتركيه حتى ينضج ارفعيه واكمريه بملف صوفي لكي يتابع نضجه قدميه وزينيه باللوز المقلي وقطع اللحم وصحتين وعافيه.
