الشكشوكة…
تاريخ النشر: 18/02/12 | 15:15
طريقة عمل الشكشوكه “قلايه البندوره بالبيض ”
المقادير:
7حبات بندوره
5فصوص ثوم
4 بيضات
زيت
نعناع طازج او مجفف حسب الرغبه
طريقة العمل:
قومي بتقشير البندوره ثم فرمها ناعم وضعيها في مقلاة ثم ضيفي الزيت والملح والفلفل واتركيها على النار حتى تنضج البندوره افقسي البيض وضعي الثوم المفروم والنعناع وغطي المقلاه حتى ينضج البيض وقدميها ساخنه على مائدتك المميزه وصحتين وعافيه
صحتين وعافيه والجاجه…
السلام عليكم ام السعيد الشكشوكه الاصليه بندوره. بصل. فلفل حاراخضر مفروم ناعم.زيت زيتون .وفقط صفار البيض.ملح حسب الحاجه .ورشة فلفل اسود.
نصيحه لك حركوش جرب طريقتي ليكون عندك طريقتين مختلفتين نوعا ما متشابهتين في الاسم