عجة الكوسا بالزعتر
تاريخ النشر: 15/02/12 | 13:35
طريقة عمل عجة الكوسا بالزعتر بالفرن
المقادير:
2كاس كوسا مفروم ناعم او “قحافة كوسا ”
2بيضه
1كاس زعتر مفروم
ملح
بهار
فلفل
2بيضه
4ملاعق طحين
نصف كاس ماء
1بكن باودر
نصف كاس زيت
طريقة العمل:
ضعي البيض والبكن باودر والفلفل والزعتر والطحين والزيت والماء والكوسا في وعاء واخلطي جيدا . صبي الخليط بقالب مدهون وضعيه في الفرن بدرجة حرارة 250 لمدة 35 دقيقه,ثم قدميه فهو لذيذ وصحتين وعافيه .
