صدر دجاج بالكاري
تاريخ النشر: 22/01/12 | 12:31
طريقة تحضير طبق صدر الدجاج بالكاري
المقادير:
1كغم لحم صدر دجاج
3بصلات متوسطات الحجم
ملح
فلفل
ملعقه من الكاري المطحون
1كاس زيت
طريقة العمل:
قطعي اللحم الى شرائح رفيعه وايضا البصل الى جوانح . ضعي الزيت في مقلاه ثم البصل وقلبي جيدا حتى يذبل البصل , ثم ضيفي اللحم وقلبي جيدا . ضعي الكاري والبهار والفلفل والملح واخفضي الشعله تحت المقلاه اتركيها تنضج على نار هادئه . وصحتين وعافيه
