لفائف الباذنجان مع العسل والمكسرات
تاريخ النشر: 04/01/12 | 23:59
طريقة تحضير طبق لفائف الباذنجان مع العسل والمكسرات
المقادير :
2 حبة باذنجان مقطعه لشرائح عريضه ومقليه
300 غرام لوز مجروش او مطحون
1 كاس عسل نحل
طريقة العمل :
خذي المكسرات واخلطيها مع نصف كاس العسل . ثم قومي بوضع قسم من الحشوه داخل قطعة باذنجان ثم قومي بلفها على شكل رول وثبتي الطرف بعود خشبي “قش اسنان “. صفيها في صحن التقديم وزينيها بما تبقى من العسل والمكسرات وحب الرمان اذا تواجد.
