الخبيزة…
تاريخ النشر: 27/12/11 | 10:01
طريقة طبخ الخبيزة
المقادير:
1 كغم خبيزه مغسول ومفروم
2 بصله يابس مفرومه
1 كاس زيت زيتون
ملح
فلفل
طريقة العمل :
نضع الزيت والبصل المفروم ناعم في طنجره على النار. نقلب البصل حتى يحمر , ثم نضيف الخبيزه المفرومه والمغسوله جيدا. نقلب المزيج حتى النضج وهو ما بين 10 و15 دقيقه. تؤكل الخبيزه مع اللبن الرايب والخبز البلدي الطازج والمخللات عللى انواعها, وصحتين وعافيه .
الخبيزه لذيذه جدا مع عصير الليمون صحتين وعافيه
مساء الخير يا ام سعيد كثير زاكيات الطبخات التراثية شيئ جميل وصحي طبخ هذه الاكلات . طبخت الخبيزه تريد بحبحة اكثر في الوقت .
تسلم الايادي عزيزني ام سعيد ويعطيك الف عافيه