كرات الارز
تاريخ النشر: 01/01/70 | 0:00
طريقة عمل كرات الارز حسب وصفة ام السعيد, زيمر
المقادير:
2 كاس ارز مسلوق
توابل نعناع مفروم بهارات فلفل
50 غرام زبده
مربعات جبنة البارمزان
بيضه
فتات الخبز
زيت للقلي
طريقة العمل:
تذاب الزبده. وتخلط مع الارز. وايضا النعناع والبهارات. وناخذ مقدار من الارز. ونحوله لكره. تحشى بمربع الجبنه. تغمس بالبيض المخفوق مره ومره اخرى بفتات الخبز. تقلى بالزيت الحامي .حتى تحمر من كل الجوانب . تقدم مع السلطات والمشاوي على اختلاف انواعها. وصحتين وعافيه
