مهلبية البرتقال
تاريخ النشر: 29/11/11 | 4:51طريقة تحضير طبق مهلبية البرتقال حسب وصفة ام السعيد , زيمر
المقادير:
5 كؤوس عصير برتقال طبيعي
و كاس عصير لاذابة النشاء
1 كاس سكر
1 كاس نشاء
طريقة العمل:
نضع عصير البرتقال ثم السكر في طنجره على النار ونحرك حتى يذوب السكر . نخلط النشاء بكاس عصير بارد ونسكبه فوق مزيج البرتقال والنشاء , مع التحريك المستمر حتى يغلظ المزيج. يرفع المزيج ويقدم باواني زجاجيه وصحتين وعافيه.