دجاج محشي بالفريك

طريقة تحضير دجاج محشي بالفريك حسب وصفة  ام السعيد  , زيمر

المقادير:

1 دجاجه كامله نظيفه

1كاس فريكة

50 غرام كاجوا  “كاشيو” مقلي

30 غرام صنوبر مقلي

ملح

بهار

وزيت نصف كاسه

و3كؤوس ماء

طريقة العمل:

اطبخي الفريك بالزيت والماء حتى ينضج , ثم ضعي الصنوبر والكاشيو .  قومي بخلط الملح والبهار  وادهنيه داخل وخارج الدجاجه . احشي الدجاجه بالفريك وضعيها بكيس الشواء المدهون بالزيت من الداخل.  اغلقي الكيس وضعيها بالفرن لمدة ساعه بحرارة 180 درجه,  وقدميها مع السلطات والشوربه . وصحتين وعافيه