شوربة الكماْه مع العدس
تاريخ النشر: 14/11/11 | 14:47
طريقة طبخ الكماْه مع العدس حسب وصفة ام السعيد زيمر
المقادير:
2حبة بصل يابس
1كاس عدس مجروش
نصف كاس زيت
4حبات كماْه
بقدونس للتزيين
1ملعقة مسحوق مرق الدجاج
ملح
بهار
نصف ملعقة كمون
2لتر ماء
طريقة العمل:
نضع الزيت والبصل المفروم في وعاء على النار ثم نتركه حتى يحمر , نضيف الماء ونتركه حتى يغلي , نضيف العدس ونتركه حتى النضج .ثم نضيف الكماْه والبقدونس والبهارات ومرق الدجاج .نتركه يغلي 5 دقائق ونقدمه مزين بالبقدونس, وصحتين وعافيه
حبيت اعرف ما هو الكماة ارجوا التوضيح
الكماْه هي عباره عن درنه تشبه البطاطا الحلوه وفي الاسواق الكثير من الاشياء الغريبه حبذا لو تعرفنا عليها شكرا ام السعيد