لحمة بالصينية

طريقة تحضير طبق اللحمه بالصنيه حسب وصفة ام السعيد , زيمر

المقادير:

1كغم لحمه مفرومه

1ملعقة فلفل بابريكا

1ملعقة صغيره هال

1ملعقة بهار مخلوط

زيت لدهن الصنيه

ملح

1حبة فلفل اخضر

3حبات بندوره

1بصله يابسه

طريقة العمل:

نخلط اللحمه مع البهارات ثم ندهن صينية بالزيت ونمد  فيها اللحمة وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقه,  نخرجها ونضيف حلقات البطاطا المقليه والبندوره والفلفل الاخضر والبصل ونعيدها للفرن مره اخرى حتى يحمر وجهها , وصحتين وعافيه