الكباب التركي

تاريخ النشر: 09/11/11 | 11:21

طريقة تحضير الكباب التركي حسب طريقة الحاجة ام لؤي , عارة

المقادير:

تتبل حوالى كيلو ونصف من اللحم الأحمر المقطع لمدة 24 ساعة فى التتبيلة التالية:

بصلة كبيرة مفرومة

ملعقتان كبيرتان خل

نصف كوب بقدونس وكزبرة مفرومة

فصان ثوم مفرومان

ملعقتان صغيرتان بابريكا

ملعقة صغيرة جنزبيل

ملعقة صغيرة كمون

نصف ملعقة صغيرة كركم

ملح وفلفل وجوزة الطيب

رشة ثوم بودرة

ربع كوب زيت زيتون

تعبأ أسياخ من اللحم المتبل وتشوى على نار هادئة جدا، ويستحسن على الفحم، وتقدم مع سلطة أو أرز أصفر.

غير معروف علق على المنشور: كفرقرع تستضيف حفل تخرّج طلبة حملة الإجازة القرآنيةما شاء الله تبارك الله
كمال دراوشة علق على المنشور: المظاهر الكاذبة….نحن من رواد هذا الموقع الاجتماعي ولنا ان نتابع ونشارك. كما اخترت هذا المقال لأننا نعيش في هذا الواقع المرير. شكرا.
غير معروف علق على المنشور: المعارضة تدخل دمشق وهروب بشار الأسد من سورياالرجاء التصحيح .. سوريا لم تسقط.. بشار الي سقط
د. محمود أبو فنه علق على المنشور: أمسية تكريميّة للإحتفاء بالدّكتور حاتم خوري في نادي حيفاأبارك هذه الفعاليّة التي تمحورت حول كتاب: "جورة الذهب" للصديق د. حاتم خوري. قرأتُ الكتاب قبل مدّة وأعجبتُ كثيرًا بما ورد فيه من حكايات وقصص ممتعة وهاد…
غير معروف علق على المنشور: تهنئة مقدمة للغالية دانية أبوفنة من كفرقرعالف آلف مليون مبروك الى الامام يارب مقدم من اكرم علاوي وهنيه علاوي. دانيه ابو فنه

تمّ اكتشاف مانع للإعلانات