الارز المفلفل

طريقة تحضير الارز المفلفل حسب وصفة ام السعيد , زيمر

المقادير :

2 كوب ارز حبة طويلة

4 كؤوس ماء ساخن

نصف كاس زيت نباتي

ملح وبهار ارز

طريقة العمل:

ضعي الزيت في طنجرة على النار واتركيه حتى يسخن , ثم ضيفي الارز المنقوع مسبق بعد تصفيته من الماء الزائد, ضعي الماء الحار فوقه ثم الملح والبهار , حركيه مره ثم اخفضي الحراره واتركيه حتى يتشرب كمية الماء . قدميه بالشكل الذي يعجبك وصحتين وعافيه .