سلطةالشمندر الاحمر
تاريخ النشر: 26/10/11 | 23:44
طريقة تحضير سلطة الشمندر الاحمر اللذيذة والمفيدة حسب وصفة ام السعيد زيمر
المقادير :
3 حبات شمندر احمر
2 حبة تفاح حامض
1ملعقة سكر
فنجان خل
3 ملاعق زيت
ملح
وكمون
وفلفل حسب الرغبه
50 غرام قلوب جوز
رشة بقدونس للزينه
طريقة العمل:
نسلق الشمندر ثم نقطعه ونقطع التفاح, ثم نخلط جميع المواد المتبقيه من سكر خل زيت فلفل بهار ملح والكمون . نسكب المزيج فوق الشمندر الاحمر , ويزين بقلوب الجوز ورشة بقدونس , وصحتين وعافيه
مرحبا خالتي ام السعيد بالنسبه لشمندر منقشره ومنسلقه حب ولا كيف
يسلق الشمندر حبه كامله بدون تقشير وبعد النضج يقشر ويقطع بهذه الحاله نحافظ على اللون الجميل في الشمندر