رحلة تعليمية ترفيهية لطلاب كلية كوليناري ام الفحم

قامت كلية كوليناري الرائدة في الوسط العربي في مجال فن الطهي وصنع الحلويات برحلة تعليمية ترفيهية من ضمن برامجها التعليمية، وذلك بمبادرة مدير الكلية الشيف وليد محاجنة الذي قاد تلك الجولة الممتعة.

إنطلقت الرحلة مع بداية الاسبوع، حيث كانت الزيارة الاولى لمصنع بوليفا في تل أبيب للتعرف على صناعة الخبز وأنواعه وكيفية تحضيره، وبعدها مباشرة اتجهوا لبيت لحم لفندق الرعاة حيث حضر الطلاب هناك وجبات العشاء وتعلموا كيفية تحضير الطعام والحلويات على نمط الفنادق.

بعدها توجهوا للخليل وتحديداً لجمعية حماية المستهلك ومحافظة الخليل ومصنع الجبريني للألبان وكذلك مصنع الشريف للحلويات، وكان هناك فعاليات تعليمية عديدة.

وتأتي هذه الرحلة من ضمن الرحلات التعليمية التي تنظمها الكلية من أجل تعليم طلابها ودمجهم في عالم المصانع والفنادق وتهيأتهم للعمل حيث مجالهم المستقبلي.

هذا وقد عُين الشيف وليد محاجنة مدير الكلية في هذه الرحلة من قبل الإتحاد الفلسطيني للطهاة كمنسق ومساعد لطهاة عرب 48.

وكان الجو يسوده الفرح والحماس، واستمتع الجميع وخاصة الطلاب بهذه الرحلة وما قامت به من تعليمهم وكذلك من تقريب الطلبة ومعلميهم من بعض في هذا الجو العائلي.