فوائد الكرز

تتميز فاكهة الكرز cherry بغناها بالأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم الذي يساعد الجسم على التخلص من أملاح الصوديوم الضارة بالأوردة المتصلبة. كما وتعتبر هذه الفاكهة من الثمار الحمضية لاحتوائها على نسبة عالية من الفيتامين “ج” ، ولكن في الوقت ذاته يعتبر الكرز من الفواكه ذات الخاصية القلوية لذلك ينصح بعدم تناولها قبل الطعام لأنها توقف الأحماض فتسبب عسراً في الهضم.

إليكِ مجموعة من فوائد الكرز:
– تقلل من العطش
– تهدئ الأعصاب
– تنظف الدم من السموم
– تنشط عمل الكلى
– مفيدة مرضى الروماتيزم إذ تساعدهم على مقاومة الإلتهابات.
– تحمي من أمراض القلب وضغط الدم المرتفع.

نشير إلى أن تناول مغلي أذناب الكرز يفيد في معالجة الإصابات الحادة بالتهابات الطرق البولية، ومن الحلويات التي تدخل في تحضيرها هذه الفاكهة التشيز كيك بالكرز.