الموز من طعام مفضل للعالم لفاكهة معرضة للإنقراض

يبلغ ولع العالم بتناول الموز إلى حد أنه لا يشبع منه ولا يمل، فهو أكثر الفواكه تصديرا في العالم كما أنه أحد المحاصيل الرئيسية الخمسة في الدول النامية، غير أنه قد تكون هناك صدمة في انتظار العادات الغذائية في العالم، حيث أن محصول الموز كما يعرفه الغرب حاليا يتهدده الخطر من جانب أحد الأوبئة.
ويتعرض صنف كافينديش الذي يمثل نصف إنتاج العالم من الموز، وما نسبته 99 في المئة مما تستهلكه الدول المتقدمة من هذه الفاكهة، للتهديد من جانب
نوع من الفطريات اسمه العلمي ” تروبيكال ريس 4 “، الذي يؤدي إلى عفونة وذبول النبات ، وهو سلالة متحورة من جنس من الفطريات الخيطية والتي تنتشر بشكل كبير في التربة أو بشكل مترافق مع النبات.
والمخاوف العالمية من هذا النوع من الفطريات تنبع من أنه حتى الآن لم يتم التوصل إلى علاج ناجع للقضاء عليه، وجاء في دراسة أعدتها منظمة الصحة العالمية التابعة للأمم المتحدة إنه في حالة تلويث الفطر مزرعة للموز “فيمكن أن يظل نشطا في التربة لعدة عقود”.

وتم اكتشاف فطر “تروبيكال ريس 4 ” في جنوب شرقي آسيا في التسعينيات من القرن الماضي، وانتشر منذ ذلك الحين في أفريقيا والشرق الأوسط، وفي حالة انتقال عدواه إلى الهند التي تعد من أكبر الدول المنتجة والأكوادور الأكثر تصديراً للموز في العالم، فإن تأثير ذلك يمكن أن يكون مدمرا بالنسبة لهذه الفاكهة وللدول التي تعتمد عليها.