رجيم البروتين

اذا كنت تعتقد ان اتباع رجيم البروتين هو مفيد فقط لرياضين كمال الاجسام ، فقد يكون الوقت قد حان لاعادة النظر في ان الوجبات الغذائية الغنية بالبروتين ليست فقط لبناء العضلات وتكوين الجسم الامثل ، ولكنها ايضا يمكنها الحد من الجوع، وتعزيز الشبع، وتعزيز فقدان الوزن .
فالكثيرون يقولون ان اختيار بيضة خير لك من اي طعام اخر ، ولكن يبقي السؤال ولماذا هي فعالة حقا ، ويأتي الجواب بعد العديد من الدراسات التي اثبتت ان اتباع نظام غذائي عالي البروتين هو الاكثر فعالية للكثير من الاهداف مثل انقاص الوزن والحفاظ على الوزن .

العديد من البحوث عن البروتين الغذائي بنسبة عالية :
مع العديد من الدراسات التي اقيمت عن فقدان الوزن ، اتضح ان اولئك الذين اتبعوا باستمرار نظام غذائي عالي البروتين فقدوا وزنا اكبر من الذين يتناولون نظام البروتين الغذائي المتوسط ، فالذهاب الى مستوى البروتين الغذائي قد يساعدك على ترويض الشعور بالجوع مما يساعدك على فقدان الوزن ، ويمكنك ان تجرب ذلك عن طريق زيادة اضافة بعض البروتين الى وجبات الطعام الخاصة بك ، وتعطي لنفسك مهلة اسبوع، وان تعمل على زيادة البروتين تدريجيا ، وتذكر اثناء ذلك ان تقوم باختيار خيارات جيدة عند اختيار البروتين الخاص بك حتي لا تدخل الى جسمك الكثير من السعرات الحرارية ، فاذا كنت تخطط لاضافة الكثير من البروتين في النظام الغذائي الخاص بك، وكان لديك مشاكل في الكبد او امراض الكلى ، فيجب ان تتحقق مع طبيبك اولا .

رجيم البروتين ،انقاص الوزن بحمية

افضل مصادر البروتين :
يجب عليك اختيار مصادر البروتين التي هي غنية بالمغذيات واقل من حيث الدهون المشبعة والسعرات الحرارية، مثل :

* اللحوم الخالية من الدهون
* المأكولات البحرية
* الفاصوليا
* الصويا
* الحليب قليل الدسم
* البيض
* المكسرات والبذور
وايضا قد تكون فكرة جيدة ان تقوم بتغير الاطعمة الغنية بالبروتين ، فعلى سبيل المثال، يمكن ان تجرب سمك السلمون او انواع الاسماك الاخرى التي هي غنية باحماض اوميجا 3، وايضا الفول او العدس الذي يعطيك الالياف وكذلك البروتين .

ما هو مقدار البروتين الذي يجب ان نحصل عليه ، وكم جراما من البروتين موجود في هذه الاطعمة ؟
* ½ كوب من الجبن قليل الدسم ومقداره 14 جراما
* ½ كوب من العدس المطهي ومقداره 9 جراما
* 2 ملاعق طعام من زبدة الفول السوداني او زبدة اللوز ومقدارهم 8 جراما
* 1 اوقية من اللحوم الخالية من الدهون، والسمك، والدواجن ومقدارهم 7 جراما
* ½ كوب من الفاصوليا المطبوخة مقدارها 7 جراما
* 1 اوقية من المكسرات ومقدارها من 4 – 7 جراما
* 1 بيضة كبيرة ومقدارها 6 جرام
* 4 اوقية من الزبادي العادي منخفض الدهون ومقدارهم 6 جرام

اضافة الكربوهيدرات والدهون :
بينما كنت تعمل على اضافة البروتين الى النظام الغذائي الخاص بك، يجب عليك ايضا تخزين ما تسمي بالكربوهيدرات الذكية ، مثل :
* الثمار المختلفة
* الخضروات
* كل الحبوب
* الفول والبقوليات (يوجد بهم ايضا بروتين)
* الحليب قليل الدسم والزبادي (يوجد بهم ايضا بروتين)

وايضا قم بمحاولة اضافة الدهون الصحية مثل :
* المكسرات وعلى غرارها زبدة الفستق
* البذور
* الزيتون
* زيت الزيتون البكر الممتاز وزيت الكانولا
* الاسماك
* الافوكادو

وللمساعدة في التحكم في شهيتك، يمكنك ان تعمل على تقسيم السعرات الحرارية اليومية الخاصة بك الى اربع او خمس وجبات صغيرة او وجبات خفيفة ، واذا كنت تبدأ يومك مع اكلات معينة مثل البيض ، فستشعر بجوع اقل في وقت لاحق ، ففي دراسة واحدة، قام الباحثون باعطاء مجموعة من المتطوعين وجبة فطور تتألف اما من البيض، او الحبوب، او الكرواسان ، وكل منهما كانوا يحتويان على نفس السعرات الحرارية، وبعد ذلك قام الباحثون بتسجيل كم اكل هؤلاء المتطوعين في الغداء والعشاء ، وكان الفرق بينهم مذهلا حقا ، فاولئك الذين تناولوا البيض خسروا من 300 – 400 سعر حراري ، فالبيض على سبيل المثال هو افضل من الخبز ، فخذها قاعدة اذا قمت بتزويد جسمك بالطريقة الصحيحة، سوف تستهلك اقل بكثير من المرجح ان تستهلكه في وقت لاحق .

انهاء يومك مع نسبة عالية من البروتين وبناء عضلات جديدة :
اظهر الباحثون انه عندما تستهلك السعرات الحرارية الزائدة من البروتين، فانها بدون شك تستثمر في بناء العضلات الجديدة، فاذا كنت على وشك ان تخزن اي شيء في جسمك، فلن تفضل ان يكون اي شيء اخر من الدهون .

رجيم البروتين هو السبيل الامثل لانقاص الوزن :
سواء كان ذلك على الافطار او الغداء، او العشاء، فقد تم اثبات ان الوجبات الغذائية عالية البروتين لديها اطول فترة قياسية في الشعور بالشبع وهذا طبقا لنجاح موثوق سريريا ، وبعبارة اخرى، فان هذا الرجيم آمن وفعال، ويمكن ان يساعدك في الخروج من الوزن الذي كنت لا تريده .