الدجاج المشوي على الفحم
تاريخ النشر: 12/07/11 | 2:15
وصفة الدجاج المشوي على الفحم حسب طريقة ام السعيد, زيمر
المقادير:
دجاجه منظفه جيدا
ملح بهار ليمون وفص ثوم ” بهار دجاج ”
طريقة العمل
نقسم الجاجه الى نصفين ونبهرها ونملحها ثم نضعها في شبكة الشوي ونضعها فوق الفحم المتجمر نقلبها من وجه لوجه حتى النضج ثم نحضر مزيج الليمون والثوم ويسكب فوق الدجاج المشوي مباشره فنحصل على وجبه لذيذه برائحه مميزه وصحتين وعافيه مقدمه
يسلمو هلايدين شكلها راح يطلع كتير طيب لما ساويها تسلميلي على ايدييك راح كون امهر شيف