زهر الكوسا لوصفات الريجيم

– الوصفة الأولى هي كانابيه الكوسا التي تقطع وتشوى قليلاً لمدّة دقيقة ويوضع عليها طماطم مجففة والقليل من الجبنة والصنوبر ليضاف إليها زيت الزيتون.

– الوصفة الثانية هي الكوسا رولز التي تشوى من الناحيتين بعد تقطيعها لمدّة 4 دقائق لكلّ ناحية، ويوصع داخلها خلطة من الجبنة مع المطيبات التي يحبّها الشخص ويضاف إليها ورد الكوسا لتلفّ وتقدّم على شكل رولز.

– الوصفة الثالثة مكوّنة من التوست البني الناشف الذي يخلط مع الجبنة والصعتر والثوم وزيت الزيتون ويتمّ حشو الكوسا به بعد أن تقطع نصفين ويوضع على الوجه زيت زيتون ويوضع في الفرن.