التمر يساعد على امتصاص الفيتامينات
تاريخ النشر: 09/09/13 | 21:00
يعتبر البلح أو التمر من الغذاء ذو قيمة غذائية عالية ويمكن اعتباره غذاء كاملا، هو غذاء يمكن تخزينه بسهولة، وينتج النخيل ثماره في منتصف الصيف وبعض أنواع النخيل قد يقدم (يسبق) في نضج ثماره أو قد يؤخر وذلك مرتبط بصنف النخلة ومكان تواجدها.
ويقول الدكتور بهاء ناجى، استشارى التغذية يحتوي التمر على نشويات وسكريات وبروتينات ودهون وفيتامينات وأملاح معدنية وألياف.
لذلك يعتبر التمر هو مصدر للطاقة ويرفع السكر ويبني الخلايا ويساعد على امتصاص الفيتامينات ويعالج فقر الدم وسقوط الشعر وجفاف البشرة ويحسن الخصوبة ويعالج الإمساك وينصح بتناوله مع اللبن أو الماء.
