10 أطعمة مفيدة لصحة الكليتين

على الرغم من صغر حجم الكليتين فإنهما يقومان بأدوار رئيسية في الجسم فهما تقومان بتنظيم المواد الكيميائية والسوائل فيه وتنظفان النفايات الموجودة في الدم وأكثر أدوارهما أهمية قيامهما بتنقية الدم من السموم الموجودة فيه.

ومن أجل الحفاظ على كليتيكِ وصحتهما نقدم إليكِ مجموعة من الأغذية التي يجب عليكِ أن تدخليها في نظامكِ الغذائي:
-الفلفل الأحمر:
يتميز بإحتوائه على مجموعة هامة من الفيتامينات هي فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب 6 وحمض الفوليك وكمية كبيرة من الألياف كما يحتوي على مادة الليكوبين المضادة للتأكسد والتي تحمي الجسم من خطر الإصابة بأمراض السرطان.

-الكرنب:
يحتوي على مادة يطلق عليها اسم الفايتوكيميكالز والتي تقي الجسم من السرطان وتقوم بتحسين صحة القلب وأوعيته الدموية كما توجد فيه مجموعة من الفيتامينات والأحماض منها فيتامين ج وفيتامين ب 6 وحمض الفوليك والألياف لكنه يحتوي على كمية قليلة من البوتاسيوم.

-القرنبيط:
يتميز بإحتوائه على فيتامين ج وحمض الفوليك والألياف كما توجد به مركبات تقوم بمساعدة الكلى على تفتيت السموم التي تضر بأغشيتها.

-الثوم والبصل:
الثوم يساعد الجسم على مكافحة الإلتهابات ويقوم بخفض مستوى الكوليسترول كما أنه يحتوي على مواد مضادة للتأكسد أما البصل يحتوي على مركب الكروميوم الذي يساعد الجسم في هضم الطعام ويحتوي كذلك على بروتين وكاربوهيدرات.

-التفاح:
به كمية كبيرة من الألياف وهو يساعد الجسم في خفض مستوى الكوليسترول ويقية من الإمساك والسرطان وأمراض القلب.

-التوت والفراولة والكريز:
التوت والفراولة يحتويان على كمية وفيرة من فيتامين ج ومعدن المنجنيز والألياف وبهما أيضاً مواد مضادة للأكسدة كما هو الحال مع الكريز الذي يحتوي أيضاً على مركب الفايتوكيميكالز الذي يحافظ على صحة القلب ويمنع إصابته بالالتهابات.

-العنب الأحمر:
يمنع الدم من التأكسد وتعرضه للتجلط ويسهل تدفقه والمواد المضادة للأكسدة توجد في العنب الأحمر والبنفسجي بشكل أكبر من الأنواع الأخرى.

-بياض البيض:
يحتوي على نسبة عالية من البروتين والفسفور أقل من صفار البيض واللحوم.

-الأسماك الغنية بأحماض أوميجا 3:
بها مواد مضادة للإلتهابات بكميات وفيرة وهذه المواد تقي الجسم من أمراض السرطان والقلب والأوعية الدموية ومن هذه الأسماك السلمون والسردين والرنجة.

-زيت الزيتون:
به موادة مضادة للإلتهابات والتأكسد لذلك إحرصي على طبخ طعامكِ به.