10 أطعمة لتقوية المناعة وصحة الجسم
تاريخ النشر: 16/06/15 | 12:14
كلما عدنا للطبيعة الغنية بمحتوياتها من الخضروات والفاكهة، كلما انعكست الفوائد على الجسم بشكل كبير، فقد أثبتت الدراسات الغذائية، ان الخضروات والفواكه من الأطعمة التى تمنح الجسم مناعة قوية، وتزيد من صلابته وقوته، وتمده بالحيوية والطاقة، لذلك نقدم لك أهم الأطعمة التي تقوى مناعة الجسم، بجانب فوائدها العديدة لصحة وسلامة الجسم.
1- السبانخ الخضراء
لا يمكن ذكر الخضروات المفيدة دون ذكر (السبانخ الخضراء) تلك الأوراق الخضراء الداكنة، والتي تمتاز بوجود معدن الحديد بكثرة، وفيتامينات أخرى عديدة، وتعمل على علاج الانيميا (فقر الدم) وكذلك تعمل على مقاومة أمراض القلب وسرطان القولون، وتقى من التهابات المفاصل، وتمنع الاصابة بمرض هشاشة العظام.
2- الطماطم
وهي من الخضروات التى تحتوى على الفيتامينات والمعادن (الليكوبين) وتعمل على تقوية المناعة والحفاظ على ضغط الدم فى المستوى المناسب، وهي من الأطعمة التي تدخل في كثير الوجبات كالسلطة الخضراء والصلصة وغيرها.
3- البروكلى
وهو من الأطعمة التى تعمل كمضادات للأكسدة، وتكافح سرطان الرئة والمعدة، وتحتوى على الفيتامينات، وتقوى مناعة الجسم وتعمل على علاج نزلات البرد والأنفلونزا، ويساعد على تنظيف القولون ويعالج الإمساك، ويقي من سرطان القولون.
4- البصل
يُعد البصل من الأطعمة والخضروات التى تفيد القلب، وتقوى المناعة بصورة رائعة، ويحتوى على معادن وعناصر غذائية وفيتامينات عديدة، وهو منشط جنسى ومقوى عام للصحة ومنعش للذاكرة.
5- الكرنب (الملفوف)
وهو من الخضروات الرائعة والمفيدة جداً لصحة الإنسان بوجه عام، ويحتوى على الفيتامينات والمعادن التى تعالج أمراض القلب والضغط وتعالج البشرة وحب الشباب والجروح، يمنح الجسم الصحة والحيوية والرشاقة، ويساعد على إنقاص الوزن.
6- الفلفل
يحتوى على عناصر غذائية رائعة ومفيدة للجسم ويقوى المناعة ويقلل خطر الإصابة بالسرطان بجميع أنواعه ويقى من أمراض القولون والرئة والمثانة والبنكرياس.
7- الجزر
وهو من الخضروات الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات ( أ ) والتى تغذى النظر وتحافظ على العيون والشعر، وتحمى القلب والأوعية الدموية.
8- القرع (الشمام)
من الخضروات الغنية بالفيتامينات، ويعمل على مقاومة الربو وهشاشة العظام والتهاب المفاصل، ويمنع الإصابة بالسرطان، ويفيد في التهابات الكبد.
9- الفلفل الحار
من التوابل والخضروات المفيدة، والتى تمد الجسم بالحيوية والنشاط، وتزيد من مناعة الجسم بجانب زيادة القدرة الجنسية، وتطهير الجسم من الجراثيم ومن الدهون.
10- الباذنجان
من الخضروات والأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، والتى تعمل على حماية المخ من التلف، وتقوى الذاكرة وتمنع الإصابة بالسكتة الدماغية والزهايمر، كما أنه من الأكلات التي تبعث على السعادة، حيثُ يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد.
