الزراعة

تعرف الزراعة على انها علم وفن لصناعة وانتاج المحاصيل النباتية والحيوانية التي تنفع الإنسان. يعتبر تعريف الزراعة علماً حديثاً لأن الزراعة قديما كان ينظر إليها أنها مجرد عميلة بذر البذور في التربة ثم ترك البذور للنمو تحت الظروف الطبيعية الى ان يأتي موعد حصادها ليعمل المزارعون على حصادها

يتم تصنيف الزراعة العالمية إلى زراعة متقدمة وزراعة متخلفة أوزراعة تقليدية وزراعة نامية، اما الزراعة المتقدمة هي الزراعة التي يستخدام فيها أساليب إنتاجية جديدة عصرية مما أدى إلى إشباع رغبات السكان.

والزراعة المتخلفة أو التقليدية هي الزراعة التي يتم فيها استخدام عناصر إنتاجية تقليدية أي قديمة غير متطورة في إنتاج سلع زراعية تقليدية لا تكاد تشبع رغبات السكان أما الزراعة النامية فهي التي تقع بين الزراعة التقليدية والمتقدمة، أي تلك الرغبات التقليدية التي بدأت تأخذ بأسباب التقدم عن طريق استخدام طرق إنتاجية عصرية.

تعتبر الزراعة من الانشطة المهمة التي يمارسها الانسان لتوفير الغذاء والكساء والمأوى له كما توفر بعض الصناعات الاساسية مثل الدهان والمواد الطبية وتشير الاحصائيات ان عدد العاملين في القطاع الزراعي يفوق عدد العاملين في القطاع الصناعي

تعتبر الزراعة من اقدم المهن التي مارسها الإنسان منذ ما يقارب 11,000 سنة في منطقة الشرق الأوسط التي اكتشفتها بعض القبائل وتعلمت منها كيفية زراعة النباتات من البذور، و كيفية رعاية الحيوانات في الأسْر. ولقد تعلم الناس هذه المهارات قبل حوالي 10,000 سنة، وبدأوا الاعتماد على الزراعة لتوفير مواد الغذاء
متى حدث التطور في الزراعة
حصل في الدول الصناعية تطور كبير في مجال الزراعة، لكن الدول النامية بقي سكانها يمارسون الزراعة التقليدية التي كان يمارسها أجدادهم منذ مئات السنين.

ان الدول التي يمارس سكانها الزراعة التقليدية لا تستطيع توفير الغذاء الكافي لها، حيث يصبح توفير الغذاء مع الزيادة في عدد السكان بالامر الصعب لذلك لابد من الدول الصناعية ان تعمل على توفير الآليات الحديثة التي تعمل على تطوير الزراعة في الدول النامية لكي يصبح بالإمكان مواجهة نقص الغذاء بكميات كافية الى تلك الدول النامية و تلافي حدوث المجاعة فيها.

المنتجات الزراعية الرئيسية
أهم المنتجات الزراعية هو الغذاء ، لكن يمكن من توفير منتجات أخرى مثل الألياف الطبيعية، ونباتات الزينة وكذلك الأشجار.

يتم استخدام بعض المحاصيل الزراعية لإنتاج أعلاف الماشية فقط لتوفير منتجات الماشية من الناحية التجارية ومن هذه الأعلاف :البرسيم والفصفصة وحشائش كثيرة أخرى مثل العشبة العصافية، والتيموثية

كما يتم انتاج المنتجات الغذائية من خلال المحاصيل الزراعية، وباقي المنتجات الغذائية من الحيوانات وخاصة الأبقار والحيوانات الزراعية الأخرى حيث يتم انتاج خمسة وثمانين محصولا رئيسيًا وتقسم هذه المحاصيل الى خمسة وثمانين مجموعة اما المجموعة الرئيسية هي الحبوب التي يتم زراعتها في نصف المساحة التي خصصت للزراعة في انحاء العالم،وأهم أنواع الحبوب هي الشعير، والذرة الشامية، والدخن، والشوفان، والأرز، والذرة الرفيعة، والقمح

انواع الزراعة
هناك العديد من الانماط التي يمارسها المزارعـون ويمكن تقسيم هـذه الأنمـاط الى طـرائق حيث يعد المنـاخ من الطـرائق الرئيسيـة مثال : نعمل على تصنيف أنـواع المــزارع في المناطـق الاستوائيـة انها زراعـة استوائيةاما الزراعة في المناطق الباردة تسمى الزراعة الممارسة في خط العرض المتوسط.

كما تصنيف معظم الزراعة االتي يتم ممارستها حسب حجم وقيمة السلعة الزراعية المنتجة لكل وحدة من المساحة. ويطلق على هذا النوع من التصنيف الزراعة المكثفة أو الزراعة الموسَّعة.

كما يمكن ان نصنف أنواع الزراعة حسب الغرض منها إلى زراعة تجارية وزراعة إعاشية.