فواكه صحية مناسبة لمرضي السكري
تاريخ النشر: 24/08/14 | 8:40يأتي في اعتقادنا ان الفواكه غير مفيدة لمرضي السكري وانها ضارة لهم ولا تناسبهم، والصحيح أن بعض الفواكه تناسب مرضي السكرى وذلك لأنها تساعد علي إنخفاض نسبة السكر في الدم إذا تناولها المريض بكميات محدودة , وعلي مرضي السكر الا يفرطوا في تناول الفاكهة بشكل عام.
وهذه الفواكه المناسبة لمريض السكرى:
-التفاح
يحتوي التفاح علي نسبة قليلة من السعرات الحرارية ونسبة كبيرة من الألياف الغذائية , ويعتبر التفاح مناسب جداً لمريض السكر , وذلك لأنه يحافظ علي تقلبات السكر في الدم ويملأ المعدة , ويحتوي علي عنصر يسمي (كيرسيتين) وهو من المغذيات النباتية التي تعزز الوقاية من أمراض القلب والسكر.
-الخوخ
تحتوي حبة الدراق بالألياف وتحتوي علي مجموعة واسعة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة , وتتميز بإنخفاض معدلها علي مؤشر نسبة السكر في الدم .
-البابايا
أكدت الدراست أن البابايا تساعد علي إبطاء تطور مرضي السكرى , عن طريق تنشيط إفراز الانسولين في الجسم , وتتميز حبة البابايا بانخفاض محتواها من السكريات .
-الحمضيات
تحمي الحمضيات مرضي السكرى , فهي تحتوي علي مضادات قوية للاكسدة , فهي تساعد علي توزيع الدهون فى الجسم , والسيطرة علي مستويات الانسولين في الجسم , وتمد الجسم بنسب معتدلة من السكر الطبيعي , ومن الحمضيات كالبرتقال , والليمون , والجريب فروت .
-الكرز
يتميز الكرز بأن درجته منخفضة علي مؤشر نسبة السكر في الدم , ويحتوي علي عنصر مضاد للاكسدة يسمي أنثوسيانين يساعد علي تنظيم السكر في الدم .
-التوت
يحتوي التوت علي نسبة جيدة من الأنثوسياتين , إلي جانب مركب يسمي أنتراكينون فهو يساعد علي خفض نسبة السكر في الدم .