فوائد الفلفل الحار السبعة

يتناقض الناس فيما بينهم في حب الفلفل الحار او كرههم له بسبب اللهيب الذى يسببه لهم عند تناوله ويجهل الكثيرون من الناس فوائده العديدة للجسم والتى تجعل منه في قمة الخضروات المفيده. الفلفل الحار يحتوى على نسبة عالية من فيتامين C وفيتامين A غير انه غنى بكثير من المعادن المفيدة مثل الحديد والماغنيسيوم والبوتاسيوم ولكن اغلبنا حائرون في المادة المسؤولة عن المذاق الحار للفلفل هل هى ضار للجسم ام مفيدة؟ وهذا الامر قد نال اهتمام الكثير من العلماء لمحالة كشف الغاز الفلفل الحار، وبعد البحث والتدقيق فقد وجد ان مادة Capsaicin تعد هي المسؤولة عن المذاق الحار للفلفل، كما ان هذه المادة لها سبع فوائد هامة لجسم الانسان فهيا بنا نتعرف على فوائد الفلفل الحار.

يحارب الاورام السرطانية
توجد خلايا سرطانيه في جسم كل انسان في البروستاتا وقد اثبتت الدراسات ان مادة Capsaicin تحد من خطر هذه الخلايا وتقضى عليها، حيث تم تجربة حقن الفئران بهذه الماده وقد نتج عن ذالك القضاء على اغلب الخلايا السرطانيه الموجوده فى البروستاتا في جسم هذه الفئران، كما انها قلصت من حجم باقى الخلايا السرطانيه الموجوده في البروستاتا الى خمس حجم الخلايا الموجوده في بروستاتا الفئران التى لم يتم حقنها بهذه الماده.

يساعد في حرق الدهون الزائدة
اثبتت الدراسات بان مادة Capsaicin لها تاثير فعال في تخفيف الوزن الزائد عن طريق قدرتها الكبيره على حرق الدهون وابقاء الشعور بالشبع لاطول فتره ممكنه بعد تناول الفلفل .

تساعد على التقليل من اضطرابات الجهاز الهضمى
اثبتت الدراسات ان لماده Capsaicin فاعليه كبيره في معالجة الحموضه ومختلف اضطرابات الجهاز الهضمى عن طريق القضاء على بكتيريا H. Pylori المسئوله عن الشعور بالحموضه في المعده، وتقلل من نسبة اصابة المعده بالقرح لانها تحافظ على بطانة المعده من اى التهابات او جراثيم.

يقى ويعالج مرض السكر
اثبتت دراسات حديثه بان مادة Capsaicin تساعد على الوقايه وعلاج امراض السكر في الدم وتحسين نسبة الانسولين في الجسم ولكن لم تاخذ هذه التجارب نطاق التنفيذ على البشر حتى الان بصوره فعليه فلا تزال الابحاث جاريه على فئران التجارب الى ان نحصل على نتائج آمنه واكيده تمكننا من استعمال هذه الماده في هذا النطاق .

يقى من الاصابه بامراض الاوعيه الدمويه
اثبتت الدراسات بان مادة Capsaicin تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتقلل من تجمع الصفائح الدهنيه مما يقى الذين يستخدمون الفلفل الحار من امراض القلب والشرايين والاوعيه الدمويه.

يعالج الصداع الشقى او النصفي
يعمل مركب Capsaicin كمسكن قوى ويساعد في القضاء على الصداع النصفى لقدرته على التحكم بالمركب P العصبى المسئول عن الشعور بالالم في الجسم مما يعطيه القدرة ايضاً على معالجة الام الاسنان.

يعالج احتقان الجيوب الانفيه
اثبتت الدراسات ان مادة Capsaicin لها قدرة كبيره على معالجة حساسيه الانف عن طريق انه يحسن افرازات الجيوب الانفيه ويقضى على الفيروسات التى تسبب ذالك الاحتقان.