الطماطم للحد من السكتة الدماغية

بحسب دراسة فنلندية جديدة فإن تناول الطماطم الغنية بالليكوبين المضاد للأكسدة يخفف من إحتمال التعرّض للسكتة الدماغية. فتقلّ نسبة الإصابة بسكتة دماغية 55% عند الأشخاص الذين لديهم نسبة عالية من الليكوبين في الدم.

وأجريت الدراسة التي نشرت في مجلة “نورولوجي” على 1031 رجل تراوحت أعمارهم بين 46 و65 عامًا قاس الباحثون نسبة الليكوبين في الدم لديهم في البداية وتابعوهم على 12 سنة.
كانت النتائج على الشكل التالي: 25 سكتة دماغية بين 258 رجل في الفريق ذي نسبة الليكوبين المنخفض، و11 سكتة دماغية من بين 259 رجلاً ذوي نسبة ليكوبين مرتفعة في أجسادهم. وازدادت النتائج إقناعًا عندما لم يأخذ الباحثون في عين الإعتبار سوى السكتات الدماغية الناجمة عن جلطة دموية وليس عن نزيف.