القهوة قد تقلل خطر الإصابة بسرطان الكبد

أظهرت أحدث الأبحاث أن تناول ثلاثة أكواب من القهوة يومياً يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة تصل إلى 50 في المائة. وبينما وجدت إحدى الدراسات أن المشروب يقلل من خطر النوع الأكثر شيوعاً من سرطان الكبد، وهو سرطان الخلايا الكبدية (HCC)، بنسبة 40 في المائة، فقد أشارت أبحاث منفصلة إلى أنه يمكن تقليل المخاطر بنسبة تصل إلى 50 في المائة.

وقال معد هذا البحث الحديث الدكتور كارلو لافيكيا “تؤكد أبحاثنا الادعاءات السابقة بأن القهوة جيدة لصحتك، وخاصة للكبد”. وأضاف “يمكن الحصول على الأثر الإيجابي للقهوة على سرطان الكبد من خلال دور القهوة المؤكد في الوقاية من مرض السكري، حيث أن السكري هو أحد عوامل الخطورة المعروفة لهذا المرض، أو عن طريق تأثير القهوة المفيد على تليف الكبد وإنزيمات الكبد”.
وقام الباحثون بدراسة تحليلية للمقالات التي نشرت بين عامي 1996 وسبتمبر 2012، وشملت 16 دراسة عالية الجودة وما يصل مجموعه إلى 3153 حالة. كما تضمنت الدراسة أيضاً بيانات عن 900 حالة حديثة للإصابة بسرطان الخلايا الكبدية نشرت منذ آخر بحث مفصل في عام 2007.

وعلى الرغم من اتساق النتائج عبر الدراسات والفترات الزمنية ومجموعات المرضى، فإنه من الصعب تأكيد ما إذا كانت العلاقة بين تناول القهوة وسرطان الخلايا الكبدية هي علاقة سببية، أو ما إذا كانت هذه العلاقة يمكن أن تعزى بشكل جزئي إلى حقيقة أن المرضى الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي والكبد يقومون في كثير من الأحيان بالحد من تناول القهوة طوعا.
وأضاف دكتور لافيكيا الذي نشر بحثه في مجلة Clinical Gastroenterology and Hepatology “لا يزال من غير الواضح ما إذا كان تناول القهوة له دور إضافي في الوقاية من سرطان الكبد. ولكن على أية حال فإن مثل هذا الدور سيكون محدوداً بالمقارنة مع ما يمكن تحقيقه من خلال التدابير الحالية”.
ويمكن تجنب سرطانات الكبد الأولية إلى حد كبير من خلال التطعيم ضد فيروس التهاب الكبد Bوالسيطرة على انتقال فيروس التهاب الكبد C والحد من تناول الكحول. ويمكن لهذه التدابير الثلاثة، بشكل مبدئي، أن تقي من أكثر من 90 في المئة من حالات الإصابة بسرطان الكبد الأولي في جميع أنحاء العالم.

ويعد سرطان الكبد سادس أكثر أنواع السرطان شيوعا في العالم، كما أنه السبب الثالث الأكثر شيوعاً للوفاة نتيجة الإصابة بالسرطان. وسرطان الخلايا الكبدية هو النوع الرئيسي لسرطان الكبد، ويمثل أكثر من 90 في المئة من الحالات على مستوى العالم. وتمثل العدوى المزمنة بفيروسات التهاب الكبد B وC السبب الرئيسي للإصابة بسرطان الكبد، وتشمل عوامل الخطر الأخرى ذات الصلة الكحول، التبغ، السمنة ومرض السكري.