“حلويات بنكهة شوق حنين” في رومانيا لأختين من كفرقرع

في العاصمة الرومانية بوخارست، حيث تتابعان دراستهما الجامعية، قررت الأختان لما وسنا حميد علاوي من كفرقرع أن تحوّلا حبّهما للحلويات والحنين إلى أجواء البيت والبلد إلى مشروع يحمل نكهة عربية أصيلة.
لما حميد علاوي طالبة طب في سنتها السادسة، وهي صاحبة مشروع “Maamoul & More” , فيما تدرس شقيقتها سنا الهندسة في سنتها الثالثة، وتساندها في إدارة المشروع والعمل على تحضير الطلبات وتطويره. بدأت فكرة المشروع من حب لما للحلويات والكعك، ومن الاشتياق إلى الطعم والرائحة المرتبطين بالبيت والمناسبات والأعياد. ومن هنا جاءت فكرة تقديم الكعك التقليدي بأنواعه، إلى جانب مجموعة متنوعة من الحلويات التي تحمل لمستهما الخاصة. ولا تنظر الأختان إلى المشروع على أنه مجرد عمل لبيع الحلويات، بل تعتبرانه وسيلة للحفاظ على جزء من الأجواء العربية في الغربة، ومشاركة هذه الأجواء مع أبناء الجالية العربية المقيمين في بوخارست.وتقول الأختان إن أكثر ما يمنحهما شعورًا بالسعادة هو أن يصل طلب من حلوياتهما إلى شخص في بوخارست فيعيد إليه شيئًا من ذكريات البيت والوطن، خصوصًا في شهر رمضان والأعياد والمناسبات العائلية.وبين المحاضرات الجامعية، والامتحانات، ومتطلبات الدراسة، تجد لما وسنا وقتًا للعمل على مشروعهما، في تجربة تجمع بين الطموح الأكاديمي وروح المبادرة والعمل.