تواصل برنامج “الشيف” بثانوية القاسمي الأهلية في باقة

أُطلقت مؤخرا بمدرسة القاسمي الأهلية الثانوية في باقة الغربية الدورة الثانية من مشروع “شيف القاسمي” بالتعاون مع مركز نبراس والتي ضمت مجموعة طلّاب من الصّفوف الحادية عشرة والثانية عشرة، في خطوة تربويّة هادفة تجمع بين التعليم والمتعة، وتربط المعرفة بالسلوك اليوميّ المسؤول.ويُعد مشروع شيف القاسمي مشروعًا تربويًّا نوعيًّا يُعنى بفنّ الطهي الصحيّ، ويهدف إلى تعريف الطلّاب بأسس التغذيّة السليمة وأهمية اختيار المكونات الطبيعية وكيفيّة توظيفها بطرق إبداعيّة تحافظ على قيمتها الغذائيّة، ضمن أجواء تعليميّة ممتعة ومحفّزة على التّعلّم والتجريب.ويركّز المشروع في مضمونه على تعزيز قيمة نعمة الغذاء التي أنعم الله تعالى بها على الإنسان، وترسيخ مفهوم الشّكر العمليّ لهذه النعمة من خلال حسن استخدامها والابتعاد عن الإسراف والهدر،ك والوعي بأهميّة التخطيط السليم للوجبات الغذائيّة.