إحذروا من أكل سندويشات فلافل في اربد
تاريخ النشر: 29/10/11 | 4:04
حذرت لجنة الصحة والسلامة العامة في محافظة اربد شمال الأردن، من شراء سندويشات الفلافل نتيجة لوجود مادة ثاني أكسيد التيتانيوم (المسرطنة) في الحمص الموجود داخل الساندويتش.
وأوضحت مصادر مطلعة، أن اللجنة زارت ما يقارب الـ20 مدرسة منذ بداية السنة الدراسية لعدد من مدارس اربد، تبين ومن خلال الفحص النظري على الساندويتش وجود التيتانيوم التي تستخدم لتبييض الحمص بالإضافة إلى سرعتها للعفن والتلف نتيجة عدم وجود مواد حافظة لها، بالإضافة إلى عدم وجود ثلاجات لحفظها وأماكن خاصة لإعدادها.ونصحت اللجنة باستبدال تلك الساندويشات بمادة البسكويت والشوكولاتة الصالحة للاستهلاك .
ومن الجدير بالذكر أن الجهات المعنية في اربد حولت صاحبي مطعم في وقت سابق من العام الحالي إلى المدعي العام لاستخدامها مادة التيتانيوم لا سيما وان هذه المادة الكيماوية تستخدم في صناعات الدهانات والبلاستيك والاستخدام العشوائي لها ضار بصحة البشر .
الحذر واجب في كل الاوقات وكل الاماكن فالزيت الذي تقلى به الفلافل ان لم يتجدد فهو خطر ويسبب لامراض كثيره