• حلى لندن

    مقادير حلى لندن – مقادير الطبقة الأولى : طحين : كوب ونصف السكر البني : نصف كوب الزبدة :...

    الكباب الميرو مع السلطة الخفيفة

    مقادير الكباب الميرو مع السلطة الخفيفة – اللحم : 500 غراماً – دقيق : ملعقتان كبيرتان – ملح :...

    كبّة بالصينيّة – بالطريقة اللبنانية

    مقادير الكبّة بالصينيّة اللبنانية – برغل : 500 gr (الناعم المنقّى) – بهارات : رشّة – زيت الزيتون :...

    بسكوت بالجوز

    مقادير البسكويت بالجوز – الزبدة : كوب (طرية) – سكر : نصف كوب – سكر البودرة : نصف كوب...

    السميد بالمكسرات

    مقادير حلى السميد بالمكسرات – حليب : 4 اكواب – سميد ناعم : ربع كوب – النشاء : ملعقة...

    تشيز كيك بالفواكه

    مقادير تشيز كيك بالفواكه – كيك الشوكولاتة : قالب (جاهز) – كريمة : 4 مغلفات – الجيلي : مغلف...

    كرات الدجاج المتبلة

    مقادير كرات الدجاج المتبلة – صدر الدجاج : 200 غم – البيض : 1 حبة – البصل : 1...

    سوفليه الشوكولاتة بالمايكرويف

    مقادير سوفليه الشوكولاتة بالمايكرويف – للتقديم : الشوكولاتة : 2 ملعقة صغيرة (المعدّة للدهن على الخبز / جاهزة) سكر...

    كيك العسل

    مقادير كيك العسل – للحشوة : الزبدة : 50 غم جبن كريمي : 125 غراماً كريمة : 125 ميلليلتراً...

    بسكوت بالجوز للضيافة

    مقادير – الزبدة : كوب (طرية) – سكر : نصف كوب – سكر البودرة : نصف كوب – البيض...

    كرات كيك الجزر

    مقادير كرات كيك الجزر – الجزر : كوب (مفروم مكعبات صغيرة) – الجوز : نصف كوب – جوز الهند...

    تارت الجبن الياباني

    مقادير تارت الجبن الياباني – للتارت : الزبدة : تلت كوب (طرية) سكر : 2 ملعقة كبيرة صفار البيض...

    فطاير اللحم

    مقادير فطاير اللحم بصلصة الطماطم الشهية – دقيق : 3 أكواب ونصف – خميرة : ملعقتان صغيرتان (فورية ناعمة)...

    كوكيز الكورن فليكس

    مقادير كوكيز الكورن فليكس – الزبدة : ربع كيلو – البيض : 3 حبات – الفانيليا : ملعقة صغيرة...

    ستيك رول بالجبن

    مقادير – الثوم : 3 فصوص (مهروس) – البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم) – بقدونس...

    الفلافل المحشي

    مكونات عجينة الفلافل المحشي: نصف كيلو من الفول المجروش. نصف كيلو من الحمص. ضمتان من البقدونس. حبتان كبيرتان من...

    الكبة الشامية

    المقادير للعجينة: كوب ونصف برغل ناعم جدا كوب برغل خشن ربع كوب ماء عادي ليس ساخن كوب لحم بدون...

    كيك القرفة بالجوز

    مقادير كيك القرفة بالجوز – طحين : 2 كوب – ملح : ربع ملعقة صغيرة – بيكنج بودر :...

    حلى كرات الكورن فلكيس

    من المعروف أنّ الكورن فليكس غني بالألياف والمعادن والفيتامينات وأنه غذاء صحي للأطفال والكبار، لذا سنستعمله في وصفة حلى...

    كيك التفاح المبشور

    مقادير كيك التفاح المبشور – للوجه : السكر الأسمر : نصف كوب التفاح : 2 حبة (مبشور) القرفة :...