• مسخن رول بطريقة سهلة

    تعدّ أكلة المسخن من أشهر وصفات المطبخ الفلسطيني، ومميزة بطعم الدجاج المطبوخ بزيت الزيتون والبصل ومع بهار السماق بلونه...

    دجاج بالبروكلي

    المقادير – صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مقطع مكعبات) – البصل الأخضر : 3 عود (مفروم) – سكر...

    عجينة عيش باللحم

    عجينة عيش باللحم .. لمحبي المخبوزات على السفرة، جربوا مع مطبخ سيدتي وصفات اللحم المفروم الطيبة مع العجينة سهلة...

    كوكيز كيك

    المقادير – الزبدة : 100 غراماً (طرية) – سكر : ربع كوب (أبيض) – السكر البني : نصف كوب...

    حلوى الماكرون

    المقادير: 3 بياض بيضات 30 جرام سكر خشن 150 جرام لوز مطحون 250 جرام سكر مطحون 1 ملعقة مربى...

    كيك الجزر بالقرفة والجوز

    المقادير – طحين : 3 اكواب (منخل) – الزيت : كوب – القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) – الفانيليا...

    وصفات فطور صحية للرجيم

    خبز العدس الصحي التي تُصنّف ضمن أكلات صحية للرجيم للإفطار: المكونات: 1 كوب من العدس الأحمر (غير مطبوخ). 2...

    تتبيلة المشاوي لعيد الأضحى

    المقادير – اللحم : 750 غرام (مقطّع إلى مكعبات) – زيت الزيتون : ربع كوب – صلصة ورشسترشاير :...

    مهلبية الورد للضيافة في العيد

    المقادير – حليب : 300 ميلليلترا – كريمة : 300 ميلليلترا (سائلة) – سكر : ثلث كوب – بودرة...

    كيك اسفنجي بنكهة الليمون

    المقادير – لخليط التزيين : سكر : 50 غم عصير الليمون : 2 حبة – للتقديم : عصير الليمون...

    اليانسونية الفلسطينية

    اليانسونية من الحلويات الفلسطينة الشعبية المشهورة ، تتكون من دقيق القمح و السميد و بعض التوابل ذات النكهة القوية...

    سمك السلمون بالعسل والثوم

    المكونات: – ثلث كوب عسل – ربع كوب من صلصة الصويا – ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون – ملعقة...

    كنتاكي بدون بيض

    دجاج البروستد من أشهر أطباق الدجاج العالمية، ويتميز بالطبقة المقرمشة واللذيذة، تعلمي طريقة تحضيره في البيت بأسهل الطرق وبمكونات...

    سلطة الكنوا والريحان

    المكونات والمقادير: 100 جرام شمندر مسلوق 100 جرام أوراق الريحان 100 جرام طماطم كرز 100 جرام خس 50 جرام...

    كيكة التوت بالشوكولاتة

    المقادير – للتغليف : الزبدة : 400 غراماً (في حرارة الغرفة) سكر البودرة : 6 اكواب حليب : 5...

    سمك على الطريقة الإيطالية

    المقادير – السمك : 1 حبة (سمكة واحدة سليمة) – ملح : 10 مغلفات (أكياس) طريقة التحضير 1. تنظف...

    لحمة مع صوص الفطر

    المقادير – الزبدة : 2 ملعقة كبيرة – اللحم : 4 شرائح (كبير الحجم) – الثوم : فصّان (مهروس)...

    كفتة مشوية لغداء سريع

    المقادير – لحم مفروم : 500 غراماً – البصل : 2 حبة (مفروم) – بقدونس : كوب (مفروم) –...

    الغريبة .. لضيافة العيد

    المقادير – سكر البودرة : كوب – السمنة : كوب (بدرجة حرارة الغرفة) – طحين : كوب – فستق...

    الكنافة بالنوتيلا

    مقادير الكنافة بالنوتيلا: ٢/١ كيلو كنافة ٥ ملاعق كبيرة زبدة شوكولاتة نوتيلا ١ ملعقة صغيرة سكر قطر طريقة عمل...