• لإرسال مواد لموقع بقجة على البريد الإلكتروني: [email protected]

    شوربة الدجاج بالليمون

    المقادير
    – مرق دجاج : 10 أكواب
    – زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
    – الثوم : 8 فصوص (مهروس)
    – البصل : 1 حبة (مفروم)
    – بشر الليمون : 1 حبة (حبة كبيرة الحجم)
    – صدر الدجاج : 2 صدر (مفروم مكعبات)
    – كسكس : كوب
    – شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة
    – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
    – ملح : ملعقة صغيرة
    – بقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم)

    طريقة التحضير

    1. سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة وقلبي لمدة 4 دقائق.
    2. أضيفي مرق الدجاج وصدور الدجاج وبشر الليمون والشطة وحركي.
    3. زيدي حرارة الغاز واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه ليغلي لمدة 5 دقائق.
    4. أضيفي الكسكس والملح والفلفل الأسود واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق ثم أطفئي النار.
    5. حركي المزيج بالشوكة ووزعي البقدونس المفروم.
    6. اسكبي الشوربة بالأطباق وقدميها ساخنة.

    لإرسال مواد لموقع بقجة على البريد الإلكتروني: [email protected]

    التعليقات

    1. 1. سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة وقلبي لمدة 4 دقائق.????????????????????????

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.