مفروكة الفستق بالكنافة

مفروكة الفستق بالكنافة حلى مميز ولذيذ جدا يعتبر الفستق الحلبي من مكوناته الاساسية الذي يعطي طعم رائع للحلويات،حضرنا هذه الوصفة بإضافة الكنافة المفرومة للفستق والحشوة عبارة عن القشطة اللذيذة،هذه الوصفة تقدم باردة ولا داعي لوجود الفرن،طريقتها سهلة ومميزة تابعوها.

المقادير

3 كوب كنافة مفرومة
2 ملعقة زبدة
كوب سكر بودرة
2 كوب فستق حلبي مطحون
نصف كوب كريمة الفستق
ربع كوب ماء
ملعقة كبيرة ماء زهر
3 علب قشطة قيمر
شيرة مجهزة مسبقا

طريقة التحضير

نحمص الكنافة بالزبدة ثم نضعها في محضرة الطعام . نضيف السكر والفستق والكريمة والماء وماء الزهر ونخلط جميع المكونات . نضع نصف العجينة في صينية مدهونة زبدة ثم نضع فوقها قشطة قيمر ونمدها فوق العجينة بشكل متساوي . نضيف باقي العجينة فوق القشطة ونمدها لتغطي كامل القشطة. نرص المفروكة على بعضها لتأخذ شكل الصينية ونضعها بالثلاجة ساعتين و عند التقديم تقطع وتقدم مع الشيرة