سلطة سهلة وبسيطة
تاريخ النشر: 22/03/18 | 3:37
المقادير
3 بصلات من الشمرة
قبضة لوز
3 برتقال
بعض عروق النعناع الطازج
خل التفاح
زيت الزيتون
طريقة التحضير
بالقشارة السريعة قشري بصلات الشمرة وضعيها في وعاء فيه ماء بارد
حمصي اللوز في مقلاة جافة، ثم اهرسيه بالهاون
قشري البرتقال وقطعيه شرائح ورتبيه في الطبق
قطفي ورق النعناع، صفي الشمرة وجففيها واخلطيها مع النعناع وخل التفاح والزيت وتبليها بالملح والفلفل الأسود
انثري مزيج الشمرة على البرتقال وضعي فوقهم اللوز المحمّص.
