سمبوسة الدجاج و الجبن

تاريخ النشر: 24/01/18 | 4:48

المقادير
رقائق السمبوسة
½ كيلو دجاج بالعظم – مفروم
2 بصل – مفروم
1 ملعقة كبيرة زيت
¼ كوب بقدونس
1 بصل أخضر – مقطع ناعم
2 ملعقة كبيرة جبن سائل
البهارات
½ ملعقة صغيرة ثوم – بودرة
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة بابريكا
طريقة التحضير
1- في قدر على النار نشوح البصل مع الزيت.
2- نضيف الدجاج والبهارات ونقلبها ونتركها سبع دقائق ثم نرفعها من على النار.
3- نتركها حتى تبرد ثم نضيف باقي المقادير ونخلطه.
4- نحشي السمبوسة بالخلطة ونلفها ونقليها في الزيت أو نحمرها بالفرن لمدة30 دقيقة .

* الأفضل في حال القلي يكون الرقاق طازج غير مجمد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

تمّ اكتشاف مانع للإعلانات

فضلاً قم بإلغاء مانع الإعلانات حتى تتمكن من تصفّح موقع بقجة